¿QUÉ CONTIENE LA MALETA VIAJERA GASTRONÓMICA?

by Maletas Viajeras jueves, mayo 28, 2015 0 comentarios actividades contenido Materiales Paneles Informativos Paneles Interactivos Recetarios Recursos

1. Equipamiento y materiales:
    a. Delantal de cocinero, gorro y trapo de cocina
    b. Blu-tack
2. Las carpetas:
    a. Actividades para el equiparnos
        - Confeccionamos nuestro delantal de cociero
        - Confecionamos nuestro gorro de cocinero   
        - Elaboramos divertidos manteles individuales
    b. Paneles interactivos
        - A lavarse las manos
        - A lavarse los dientes
        - La pirámide de los amimentos
        - La rueda de los alimentos
    c. Actividades para los sentidos
        - Erase una vez el gusto
        - Erase una vez el olfato
        - Erase una vez el tacto bucal
        - Aprendo a saborear
    d. Recetarios
        - Recetario de la escuela
        - Recetario viajero
    e. Material adicional
        - Normas básicas en la cocina
        - Medidas higiénecas fundamentales
        - Prevención de accidentes en la cocina
        - Actuación en caso de accidentes en la cocina
        - Listado con bibliografia y webgrafía sobre cocina